Recette des boules d’énergie aux dattes et à l’huile essentielle d’orange douce

L'huile essentielle d'orange douce est une huile essentielle qui apporte un peu de bonheur et d’optimisme dans notre quotidien ! Elle a également des propriétés calmantes et anti-ballonnements. On vous propose aujourd'hui cette recette d'energy balls, des petites bouchées aux dattes et à l'huile essentielle d'orange douce qui vont vous redonner un coup d'énergie !

 

Ingrédients :

Pour une dizaine de bouchées :

  • 120g de dattes medjool dénoyautées
  • 30g de flocons d'avoine bio sans gluten
  • 50g de cranberries séchées
  • 20g d'okara d'amandes (* L'okara d'amandes est le résidu d'amandes obtenu lors de la fabrication de lait d'amandes maison)
  • 20g noix de coco
  • 1 à 2 gouttes d'huile essentielle d'orange douce

Préparation :

  • Dans le bol du mixeur placer les dattes avec la moitié des cranberries et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte.
  • Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se détache des parois du mixeur. A l'aide d'une cuillère à café et de la paume des mains former des boules.
  • Les conserver au frais dans une boîte hermétique.

Et hop, vous pouvez déguster ! Ces petites douceurs seront particulièrement adaptées après une séance de sport.

Prenez soin de vous.

 

Photo : potagercity.fr